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西兰花粥怎么做美食达人这样操作

西兰女性癫痫病能治好吗花是很普通的食物,但推荐大家一定要多吃,比如西兰花含有丰富的维生素a、胡萝卜素以及维生素c,这些宝贵哈尔滨治癫痫病哪家医院正规的营养物质能够增强皮肤的抗损能力,经常吃西兰花可以让皮肤更有弹性,所以爱美的人们吃西兰花是很好的,比如可以做西兰花粥来吃。

一、西兰花粥的做法

1.西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片(形状可自己定),猪肝切成片

2.大米淘洗干净,按1:3比例放好水(温水煮粥,营养丢失少),大火烧开后,小火慢煮,盖子半开

3.在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟,捞起沥水待用

4.当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟

5.下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可

菜品特色

1、添加何种食材后的白粥,便散发出何种食材的滋味,具有极强的包容性。

2、粥最能传递家的感觉。身心疲惫时,煮一锅粥,当丝丝热气从锅盖四周升腾起来,米香溢满整个楼阁时,即使是在一间破陋的出租屋里,亦能感受到家的滋味。

二、西兰花粥的做法步骤

食材明细

原料:西兰花大概半小朵(加的量看自己喜欢)胡萝卜半根

肉丝适量大米100g水适量盐适量味精适量料酒适量

制作方法

1、大米洗干净,沥干水,加入少量盐、色拉油,浸泡30分钟或者以上。

2、大米入电饭煲,加入适量水,开失神性发作癫痫该怎么治疗启煮粥功能(自动设置为1小时30分)

3、将西兰花掰成小朵,胡萝卜切成小丁,肉丝洗干净,加入适量料酒去腥。

4、起油锅,加入适量盐,西兰花、胡萝卜去生。

5、等待大米煮至开花,大约45分钟,打开电饭煲的盖子,加入西兰花、胡萝卜继续煮,一直到煮烂。

6、加入肉丝,稍微搅拌下。(肉丝是最后几分钟入锅的,过早加入会太老)

7、出锅前几分钟加入适量盐、味精、芝麻油即可。

三、注意事项

1、煮西兰花的时候,可以稍微开下锅子,防止西兰花变黄。

南京羊癫疯的医院2、自己可以变化粥内的配料。

3、肉丝不要多煮,容易老。

4、实际用时,可以减少10分钟。