时代是在一直不断在发展的，这是必然得，我们面对这样的情况应该怎么去做呢？下面的这篇时代发展的必然的文章一起欣赏！

大约是去年冬季，一位来自湖南的朋友回老家乡下探亲，正值正午的时间，随意在朋友圈里发了几张照片，便引来一片点赞：一座老式的红泥土灶头前，亮白的瓷砖铺就的灶面上摆着一大碗冒着热气的小鱼，焦黄的鱼身，那一层油亮的泡椒佐以翠绿的蒜苗格外醒目，一尺八的铁锅里，正炖着一只刚刚宰杀的土鸡，温暖的阳光，透过玻璃窗，此刻，生活，一切安好……

十年前，父母准备翻修老家的房子，他们执意要重新再找泥水匠垒砌一个老式的灶台，我颇为不解，以为他们习惯了几十年在灶前烟熏火燎的日子，但终究还是拗但是他们。此后的几年，农村里一栋栋新建的小别墅如雨后春笋般拔地而起，而几乎每一户人家似乎都构建了一种源自于心底的默契：穿过那被奢华的欧式水晶灯装饰的客厅，抬眼处总是可见一座正值炊烟袅袅的农家小厨房，墙角处，依然是那种被瓷砖装饰的土灶，灶膛里的柴火通红，空气间，米饭的焦香四处弥漫。

在外人看来，这样的土灶与房屋的构造风格显得那么不搭，但从来没有人想过要去拆除它们，反倒是花尽心思的装修，使它尽可能的与周边的环境融为一体。也许，这样的情绪，正如有句话描述的那样：有些人，一旦遇到，便值得用一生去陪伴；有些事，一旦经历，便值得用一辈子去回忆……[由Www.DuanMeiWen.Com整理]

在农村孩子那朴素的记忆里，那古老的土灶，仿佛是一座被施了魔法的神奇土堡，任由时光变换，岁月交替，它依然能够随意的变出一堆充满了奇特想象力的美食，满足着那群稚嫩而挑剔的味蕾:

阳春三月，一根铁丝串着几块从房梁上割来的红褐色的腊肉，在炉灶里那跳跃的火苗间愉快的兰州哪家医院冶癫痫病好翻滚着，嗤嗤拉拉的腊油滴落在火红的柴炭上，一股奇异的香味顿时回荡在狭小的灶膛里。

插秧时节，一条从泥田里抓到的肥硕的黄鳝，洗刷干净后被切成几段，撒上一把油盐，放在新鲜的南瓜叶子里包成一团，埋在草木灰间，等到黑乎乎的南瓜叶包打开时，那团被滚烫的植物油浸泡的鳝鱼段，几乎颠覆了所有孩子对鲜美的一切认知。

那些大铁锅做出的厚实的锅巴，嚼在齿间咯吱作响；那些在炉灶里被烧成炭状的红薯，剥开黑硬的外皮，露出的是香软甜糯的薯肉；雪花纷飞的夜晚，我们用一截手工制作的粉丝，放在炉火间轻轻一转，细细的粉丝一下子变得粗壮圆滚，轻咬一口，满是淀粉的清香…&齐齐哈尔市小儿癫痫病治疗最好的医院hellip;

关于这种灶台，最壮观的记忆莫过于郑州市羊羔疯哪个医院看的好镇上中学的食堂里，那口能够供近千人饭食的大铁锅，那柄用铁锹做成的饭铲，能够容下一个身材高大的成人的宽大灶膛，还有那雾气缭绕中，需要上几级台阶才能够着锅沿给我们盛饭的矮胖老头……

如今，随着城镇化的推进，能够预见的云南省治疗猪婆疯医院有哪些是，未来将会有越来越多的的村庄不可避免的衰落甚至消亡，那些带给我们美味与温暖记忆的灶台也会被碾压成一堆残乱的泥块，被深埋在我们脚下的这片土地，我明白，这是时代发展的必然。但如果有一天，我们身处一座满城不见烟火气息的的城市，那些没有经历过土灶生活的人们，如何解读炊烟袅袅的意境，又如何想象着唐诗里“炉火照天地，红星乱紫烟”的情景呢？