沙参玉竹雪梨瘦肉汤，其实营养价值也是比较高的，例如沙参它可以更好的帮助我们润肺止咳，而玉竹有很好的养阴除燥，止咳效果，所以说用它们来熬制营养汤也，更利于身体的保健。

一、用料

主料猪肉500克

辅料沙参30克玉竹怒江州治癫痫病哪家医院最好30克百合30克蜜枣15克

调料食盐适量水适量

1.将瘦肉洗净，切成块

2.放冷水中煮开，捞出冲净沥干

3.沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净

4.汤锅内加水，将所有汤料投进去

5.盖上锅盖，大火烧开转小火

6.煲1、5-2个小时，加盐调味即可

二、营养功效

1、 沙参

沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

2、 玉竹

玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养松原市癫痫重点专科医院镇静神经和强心的作用。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮保定市有没有癫痫病医院肤柔嫩细腻而滑润的功效；粘液云南癫痫病医院质则能使皮肤滑腻。

3、 百合

百合味甘，性平，归肺、心、肾经；具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效。